ちわ〜っす、シロ熊です！
ずっと前の記事でインドネシア🇮🇩バリでのバビグリンを紹介をしました。
今回はフィリピン🇵🇭マニラで滞在した時、同じようでちょっと違う豚の丸焼き、レチョンのチェーン店の食べ比べをしましたのでこちらの記事で紹介します。毎日は食べれないので、この記事を書くのに数日かけて食べ比べをしました。フィリピンに来た時は絶対に一回は食べてみてください。美味しいです！
マニラでレチョン食べ比べ
外見、看板：
１）Rico's Lechon
２）Lydia's Lechon
３）Zubuchon
レチョン：
１）Rico's Lechon
２）Lydia's Lechon
３）Zubuchon
各レストランのレチョン試食後の感想
1）Rico's Lechon （リコのレチョン）
豚の皮カリカリ度：７点
豚の肉の美味しさ：１０点
感想：塩味がさっぱり肉にも染み込んでて、全くソースがいらないです。美味い！
総合点数：１７点 // 第一位！
2）Lydia's Lechon （リディアのレチョン）
豚の皮カリカリ度：１０点
豚の肉の美味しさ：５点
感想：皮のカリカリ度が満点、美味しいですが、肉がドライでした。味もないので、レチョンソースをつけて食べたら美味しかったです。でもソースが市販みたい。
総合点数：１５点 // 第三位
3）Zubuchon / Zubuchon Express （ズブチョン）
豚の皮カリカリ度：８点
豚の肉の美味しさ：８点
感想：皮のカリカリ度はまーあります、食べ応えも有り、肉が一番しっとりジューシーでした。味が薄いのでソースをつけて食べたら美味しかったです。ソースもまたもや市販のレチョンソース？
総合点数：１６点 // 第二位
マニラ市内レチョンのランキング
結果として、Rico's LechonとZubuchonには戻るけど、Lydia's Lechonは戻らないけど、あの皮のカリカリ感がたまらないですね。
わたしが一番気に入ったのはソースも使わずに美味しく食べれたRico's Lechonが一番美味しいと思います。でもこれ個人感想なので是非是非マニラにいる時は色々なレチョンを楽しんでください。
地図、場所
以下マニラ郊外のレチョンの店、いっぱい有ります。地図でLechonと検査したらすぐに出てきます。
各レストランのレチョン写真集
Rico's Lechon
Lydia's Lechon
Zubuchon
ほなね〜
